Conception
Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 25 minutes
Nombre de portions: 6 portions
Ingrédients
350 gramme de cheval haché
1tasse (250 ml) de céleri haché.
3 tasses (500 ml) de pâtes au blé entier
4 tomates italiennes coupées en gros dés
2 oignons coupés en petits cubes
1 zucchini coupé en tranches
3 gousses d'ail haché.
1 c. à thé (5 ml) de poudre d'ail
1 c. à thé (5 ml) de basilic séché
3 c. à soupe (45 ml) de pâte de tomate
1 c. à soupe (15 ml) de sauce BBQ
1 c. à soupe (15 ml) d'huile d'olive
2 c. à soupe (30 ml) de tomates séchées coupé en petits cubes
1.5 c. à soupe (20 ml) de pâte Harissa
tabasco au goût
Une pincée de poivre